Böbrek taşına karşı tuzdan uzak durun
Şiddetli sancılar, ani başlayan ağrılar, bulantı, kusma, idrarda kanama… Bu belirtiler, kişilerin hayatını kabusa çevirmekle kalmıyor; tedavi edilse dahi yüzde 50 oranında tekrar etme olasılığı bulunuyor. Ancak böbrek taşı oluşumunu önlemeye yardımcı olan besinler ile günlük hayatta birtakım önlemler alabilmek mümkün. İşte böbrek taşı oluşumunu önleyebilmek için tüketilmesi ve uzak durulması gereken besinler...
Günde 3 litre sıvı alın
Önceden böbrek taşı düşürmüş kişilerin özellikle terleme yoluyla vücuttan sıvı kaybının arttığı durumlarda, bol idrar üretebilecek kadar yeterli sıvıyı almaları gerekiyor. Vücut yeteri kadar sıvı almadığında maddelerden zengin, suyu azaltılmış konsantre bir idrar üretiyor. Bu konsantre idrar içerisindeki taş yapıcı maddeler birleşerek kristal hale geliyor ve böbrek taşı oluşumuna neden oluyor. Bunu önlemek için de günde 3 litre sıvı alınması ve bunun yarısının içme suyundan karşılanması önem taşıyor. İdrarın su gibi veya açık sarı renkte olması, sıvı alımının yeterli ölçüde olduğunu gösteriyor.
Tuz alımı arttığında, böbrekler idrara daha fazla kalsiyum attıkları için böbrek taşı oluşumu riski artıyor. Bu nedenle yoğun miktarda sodyum içeren tuzlu kuruyemiş, salamura yiyecekler, pizza, hamburger gibi fast-food ürünleri, maden suyu ve soda tüketimine dikkat etmek gerekiyor. Araştırmalar, düzenli olarak fast-food tüketen çocuklarda böbrek taşı sorununun daha sık görüldüğünü ortaya koyuyor. Yemekleri tuzsuz pişirmek, farklı lezzetler için ise çeşitli baharat, bitki ve sirke kullanılması öneriliyor.
Bu besinlerde aşırıya kaçmayın
Kalsiyum oksalat taşı, böbrek taşlarında en sık görülen taş cinsleri arasında ilk sırada yer alıyor. Bu nedenle oksalattan zengin, çay, kola, çilek, çikolata, ıspanak ve pırasa gibi sebzeler, fındık, ceviz gibi kabuklu yemişler ve kakao gibi besinlerin tüketiminin azaltılması gerekiyor. Tüketildiği zamanlarda ise yeterli sıvıyla desteklenmesi önem taşıyor.
Et tüketimini sınırlandırın
Yüksek derecede oksalat ve kalsiyum içeren et, balık, tavuk gibi proteini yüksek hayvansal besinler böbrek taşı oluşumu için risk taşıyor. İşlenmiş etlerde ise ciddi miktarda tuz bulunuyor. Özellikle ürik asit taşları oluşumunda rolü olan bu etlerin sürekli ve aşırı şekilde tüketilmemesi gerekiyor. İdrarın asidini artırarak taş oluşumuna destek olan gazlı içeceklerden de uzak durulması öneriliyor.
Günde 1 kase yoğurt yiyin
Yüksek miktarda kalsiyum içeren süt ve yoğurdun da fazlası zarar… Özellikle kadınların menopozda gelişebilecek kemik erimesi riskini azaltmak için her gün bir kase yoğurt veya bir bardak süt tüketmeleri yeterli görülüyor. Bunun yanı sıra D ve C vitamininin de vücudun ihtiyacı kadar alınması önem taşıyor. Çünkü bu vitaminlerin de fazlası böbrek taşı oluşma riskini artırıyor.
Limonda bulunan sitrat böbrek taşını önlüyor!
Sitrat maddesi böbrek taşı oluşumunu önlemeye yardımcı oluyor. Bu nedenle idrarın asitliğini gideren sitrat maddesinin bulunduğu limon ve portakal ailesinden bolca yararlanmak gerekiyor. Çay, çorba gibi besinlere limon eklemek, sık sık limonata içmek, böbrek taşı oluşumunu önlemeye yarıyor. Sitrat maddesi ayrıca, potasyum ile birlikte ilaç olarak da verilebiliyor.
