Malzemeler

  • 1/3 demet semizotu
  • 1 adet orta boy domates
  • 2 adet küçük boy salatalık
  • 3-4 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
  • 2 yemek kaşığı az dövülmüş ceviz
  • 50 gr beyaz peynir
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu ya da nar ekşisi
  • Bir tutam tuz

Hazırlanışı

  • Semizotunu yıkayıp iyice kurulayın ve irice doğrayın.
  • Domates ve salatalıkları büyük küpler halinde kesin.
  • Derin bir kaba doğranmış sebzeleri koyun.
  • Üzerine dilimlenmiş yeşil zeytin ve dövülmüş ceviz ekleyin.
  • Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu ya da nar ekşisi ve tuzu karıştırın.
  • Sosu semizotu salatasının üzerine döküp iyice karıştırın.
  • Semizotu salatanızı servis tabağına alın, üzerini küp küp doğranmış beyaz peynir ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.