Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı çiğ fındık
  • Kuru meyveler (isteğe bağlı kayısı, incir, hurma olabilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 büyük çay bardağından bir parmak eksik tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

  • Kuru meyveleri yumuşayana kadar suda bekletin.
  • Fındıkları mutfak robotundan geçirin. Fındığın yağı da çıkacağı için keke ekstra yağ ilave etmeyin.
  • Tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin.
  • İsteğe bağlı olarak 1-2 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi ilave edebilirsiniz.
  • Karışımı muffin kalıplarına bölün.
  • 180 derecede ısınmış fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.